Crianza de variedad 100% tempranillo, con 12 meses en barricas nuevas y seminuevas de roble francés con tostado medio.

Fue criado en la viña que la bodega posee en tierras burgalesas, en el pueblo de Gumiel de Izán y por tanto, pertenece a la denominación de origen Ribera del Duero.

En su empeño por cuidar la calidad al máximo, escogen las mejores uvas para crear una cantidad de botellas muy limitada, que en este caso, fue de 3.557 botellas.

Notas de cata:

• Presenta un color rojo picota con algunos matices azulados. Posible turbidez no eliminada a propósito para mantener todos los aromas y sabores propios de la variedad y de este vino en particular.
• En nariz, es expresivo y de gran intensidad aromática, goloso y vivo. Dominan los frutos rojos y negros, con un ligero recuerdo de regaliz, muy propio de la variedad Tempranillo.
• En boca, la madera aparece tras una ligera aireación, mostrando notas dulces y un seductor final con aromas complejos con suaves taninos que se entrelazan con la fruta siempre presente.

Maridaje

Perfecto con nuestra alabada dieta mediterránea. Acertarás tanto para acompañar un tapeo como para maridar con comidas más contundentes donde puede expresarse a la perfección con aperitivos ligeros, embutidos, platos de cuchara, carnes y guisos caseros.