Maridajes musicales
El verano, esa época del año donde, en mayor o menor medida, se disfrutan las vacaciones. Días largos, tiempo libre, y calor, mucho calor.
Apetece beber vinos frescos y alegres. Hoy os proponemos un maridaje musical atrevido: una pieza del siglo XVII y un vino blanco de la Tierra de Castilla.
Las cuatro estaciones de Vivaldi, son cuatro conciertos para violín que representan escenas apropiadas para cada estación del año.
El tercer movimiento del verano es lo que os sugiero os escuchar mientras disfrutáis de una copa de vino blanco fresco.
¿Qué vino beber en días que se superan los 37 grados centígrados? Pues por ejemplo este delicioso Diverso de Charcón, elaborado por las Bodegas Coronado en La Alberca de Záncara (Cuenca).
Brillante y limpio. Un vino de gran elegancia, aromático, acompañado de una refrescante acidez. Conquista por su originalidad y riqueza en matices pues combina la frescura propia de la sauvignon blanc (notas herbáceas, de piña y plátano) con la complejidad y redondez que le aporta el paso por barrica.
