Maridajes de vino
La tradición en el maridaje de vinos nos ha dejado ciertas reglas como “los pescados se acompañan con vino blanco y las carnes con vino tinto”.
Pero la realidad es que la explosión de nuevas variedades de uvas y vinos que se ha producido en los últimos años, junto con el gran auge de la cultura gastronómica, han hecho que las cuestiones sobre el maridaje de vinos y comidas se compliquen considerablemente.
Es por ello que hemos recogido las recomendaciones de maridaje de cada uno de nuestros vinos (realizadas por productores y expertos) para que aciertes plenamente al elegirlo, y lo disfrutes al máximo.