MUNIA ROBLE

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Cajas de vino para regalo

Munia Roble 2018

11,10 IVA incl.

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Vino con alma, que recoge toda la personalidad de la uva tinta de toro procedente de los viñedos pertenecientes a Viñaguareña, situados en las riberas del río Guareña, afluente del río Duero. Fermentación alcohólica a temperatura controlada de 24º C. Estancia de los hollejos una vez terminada la fermentación de, al menos, 7 días. Tras la fermentación maloláctica en depósito de acero inoxidable, pasó a ser redondeado a temperatura y hunedad constantes en barricas de roble francés y americano (de tostado medio y grano fino) durante 8 meses.

Esta añada 2018 está siendo muy reconocida. Ya ha recibido 2 medallas de ORO:

  • Medalla de Oro en Citadelles du Vin 2019 (Francia)
  • Medalla de Oro Berliner Wein Trophy 2019 (Alemania)

En cata es potente, carnoso y complejo, y su paso de 8 meses por barrica no le ha restado frescura ni espontaneidad: mantiene intactos los aromas a hierbas aromáticas como hierbabuena, regaliz, eucalipto, y toques florales a jazmín, rosa blanca. Delicioso, irresistible, con el alma de Toro.

Maridaje: perfecto para acompañar tapas elaboradas, carnes rojas y blancas, pastas con salsas o ensaladas, charcutería en general, quesos blandos o no muy maduros y setas.

Color/Capa
Afrutado
Amaderado

Datos técnicos, Vino Munia Roble

  • Bodega: Bodega Viñaguareña
  • Tipo de Uva: Tinta de toro
  • Volumen: 0,75 l.
  • Añada: 2018
  • Graduación: 14,5 grados
  • DO: Toro
  • Temperatura de servicio: 12-14ºC

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La Bodega

Bodega Viñaguareña

Bodega Viñaguareña

Bodega ViñaGuareña está situada dentro de la Denominación de Origen Toro, una de las zonas con más auge de vinos en España. Es sin duda es una revelación cuando se trata de la producción de vinos modernas y de calidad de España.