Es un vino blanco de capricho, hecho con uva 100% sauvignon blanc, que la bodega elabora de forma magistral desde el cultivo en su viñedo propio, ubicado en La Alberca de Záncara (Cuenca). Toda una explosión de aromas a fruta tropical, lleno de toques cítricos y florales. Se trata de un vino increíblemente fácil de beber, con un final en boca muy persistente. No hay que explicarlo. Está delicioso.

Este vino acumula varios premios Bacchus en sus diferentes añadas y, en concreto, esta añada, 2021, fue galardonada con el premio Bacchus de ORO 2.022.

Sorprende a tus invitados, sirviéndolo con unas uvas congeladas (el frío potencia sus aromas y sabores afrutados) o enfriado en cubitera de hielo.

Maridaje: lo disfrutarás especialmente si lo acompañas con arroces, mariscos, pescados blancos, aperitivos, tataki, sushi, foie y postres

Temperatura de servicio: 8º C