Brut Nature de capricho, producción muy limitada (1.200 botellas) y muy bien elaborado. Con 24 meses de crianza en sus lías, por J. Recuero, todo un referente en la elaboración de espumosos a nivel nacional e internacional.
Monovarietal de cepas viejas de airén, de Pie Franco y bajísima producción por cepa. Fermentación y crianza en barricas y en sus lías. Un vino para disfrutar de la variedad airén.
90 puntos Peñín. Sólo 1.500 botellas de verdejo de Toro, de cepas centenarias. Para inolvidables aperitivos por sus aromas a piña, mango y maracuyá, junto a las notas de sus 7 meses de barrica. Varios años, “Mejor blanco de Castilla y León”.