Edición de solo 2390 botellas, de cuidada variedad airén, procedente de cepas de más de 80 años. Es parte del proyecto de recuperación de variedades autóctonas de la bodega elabora de forma artesanal y muy particular. Muy fresco
“Vino de Pueblo” blanco, potente y aterciopelado, de variedad albillo real, procedente de cepas casi centenarias de la D.O. Cebreros. Crianza en ánforas de barro durante 8 meses.
Espumoso manchego, único por su elaboración con método ancestral (a partir de uva madura de cepas viejas y sin aditivos). Más que ecológico, absolutamente natural. Y además, delicioso y original paladar.
Últimas botellas de este original tinto de garnacha de Tierra de Castilla, elegante y afrutado, de elaboración muy cuidada, para TOMAR FRÍO. Evoluciona muy bien en botella. Medalla de PLATA en INWA 2.016.