2 veces GRAN ORO en International New Wine Awards (2016 y 2018). Producción menor de 1,5kg/cepa, en suelo granítico y volcánico. Intenso, aromático y muy armónico.
Medalla de ORO en Int. New Wine Awards 2018. Coupage muy cuidado de cepas de muy baja producción (menos de 1,5 kg/año). Viñedo de suelo volcánico y pedregoso. “Crianza amable y de gusto prolongado” [ABC].
Crianza de Ribeira Sacra (Galicia). Cepas centenarias de mencía y garnacha tintorera procedentes de VITICULTURA HERÓICA en las laderas del Río Miño. J. Peñín sólo le puso una pega: que hicieran tan pocas botellas.
¿Qué sabes sobre los tipos de crianza? Descúbrelo con este estuche: 1 botella crianza en barrica y subacuática + 1 botella crianza en barrica y enterrado. De REGALO, 1 botella crianza en barrica. Para comparar y descubrir qué aporta cada tipo de crianza
Ecológico de cepas viejas, con 12 meses de CRIANZA EN BARRICA + 6 meses ENTERRADO bajo el viñedo. Toques balsámicos. Original y delicioso regalo. Sólo 510 botellas
ORO en Mundus Vini Biofach 2.018 y ORO en Ecoracimo 2.017. Ecológico de uva monastrell, vinificado “con obstinación imperiosa”. Delicioso postgusto achocolatado.
ORO en Monovino 2.018 y ORO en Premios EcoRacimo 2.018. Ecológico de uvas monastrell, syrah y garnacha, cultivadas con obstinación en ladera de suelo calizo, con excelentes y premiados resultados.
ÚNICO EN EL MUNDO: Ecológico de cepas viejas, con 12 meses de CRIANZA EN BARRICA + 10 meses de CRIANZA SUBACUÁTICA, en agua dulce. Muy redondo. Sólo 250 botellas.
Edición de 1326 botellas. Absolutamente natural y artesanal, procede de cepas viejas de muy baja producción, de garnacha tintorera. Fermentación y crianza en barrica de roble francés durante 445 días. Otra joya de Toledo & Ajenjo
Singular tinto ecólogico, de uva tempranillo fermentada con racimos enteros que le aportan un toque frizzante. Resultado muy original, intenso, para sorprender
Varios Premios Bacchus (el último, de PLATA en 2.020). Impecable crianza (12 meses) de petit verdot muy armonioso, con marcadas notas de regaliz y chocolate. Seguro que te sorprende.
Ecológico de cepas viejas muy artesanal. Elegante toque de madera, de tamaño perfecto para compartir en pareja (0,5 l).
Edición especial de cuidada elaboración de petit verdot, principalmente de cepas viejas, con 12 meses en barricas de roble francés. Intenso, equilibrado, la “joya de la corona” de esta premiada bodega.
Bacchus de ORO 2020. Cuidado Ribera de Duero de uva tempranillo de cepas viejas que solo se elabora en añadas especiales. Edición limitada con crianza en barrica que despierta emociones.
Espectacular añada que ya acumula 3 MEDALLAS DE ORO: Citadelles du Vin 2019, Berliner Wein Trophy 2019 y Mundus Vini 2019. De viñedos centenarios y 24 meses de barrica. Elegante, cálido, con alma de Toro.
