Carnes rojas

Carnes rojas

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#garagewine 6 de 7
18,60€ IVA incl.
Edición de 1.102 botellas de cencibel, cepa vieja, que siempre esperamos con expectación pues en bodega se agota en pocas semanas. Crianza en barrica. De capricho, “artesanal y auténtico” [J. Peñín]
Valorado en 5.00 de 5
#garagewine Brujidera
17,50€ IVA incl.
MEJOR VINO Varietal DE ESPAÑA en su añada 2.016 [Revista Restauradores]. Edición de 1861 botellas de esta magnífica elaboración de la singular variedad brujidera. Es uno de nuestros favoritos.
#garagewine Cencicel
15,30€ IVA incl.
Nueva añada esta edición de 992 botellas, de variedad cencibel, de cepas viejas. Gran cuerpo y carácter. Ya agotado en bodega. De capricho, “artesanal y auténtico” [J. Peñín]
#garagewine Garnacha Tintorera
19,10€ IVA incl.
Edición de 1326 botellas. Absolutamente natural y artesanal, procede de cepas viejas de muy baja producción, de garnacha tintorera. Fermentación y crianza en barrica de roble francés durante 445 días. Otra joya de Toledo & Ajenjo
#garagewine Tinto Velasco
16,20€ IVA incl.
Edición de solo 598 botellas, de la variedad tinto velasco, que la bodega ha rescatado en su proyecto de recuperación de variedades autóctonas y elabora de forma muy artesanal. Gran personalidad. Ya agotado en bodega.
A Rosa do Viño
23,40€ IVA incl.
Crianza de Ribeira Sacra (Galicia). Cepas centenarias de mencía y garnacha tintorera procedentes de VITICULTURA HERÓICA en las laderas del Río Miño. J. Peñín sólo le puso una pega: que hicieran tan pocas botellas.
Valorado en 4.33 de 5
Admiración, Selección Especial
19,00€ IVA incl.
Bacchus de ORO 2020. Cuidado Ribera de Duero de uva tempranillo de cepas viejas que solo se elabora en añadas especiales. Edición limitada con crianza en barrica que despierta emociones.
Alto Landon
16,95€ IVA incl.
Coupage ecológico de uvas syrah, garnacha y cabernet franc. Crianza en barrica de roble francés durante 24 meses. Si lo pruebas, repites.
Alto Landon CF
16,95€ IVA incl.
93 puntos Peñín Ecológico monovarietal de cabernet franc, de los pocos en España con esta variedad, de clima extremo. Elegante, buena acidez y frescura. “¿El mejor cabernet franc de nuestro país?“
Aniceta
11,20€ IVA incl.
Medalla de PLATA en ECOVino Awards 2017, para este bobal, ecológico, de cepas centenarias de la DO Utiel-Requena. El sueño de una experimentada enóloga, que por fin se decidió a realizar sus propios vinos, con un excelente y cuidado resultado. Intenso, elegante.
Arrayán Premium
19,40€ IVA incl.
El vino top de Arrayán. Tinto coupage de sus 4 variedades, con crianza de 15 meses de barrica francesa. Complejo, con protagonismo de la confitura de frambuesa. Estupendo vino para disfrutar pero también de guarda por muuuuchos años.
Arroyo de Arrayán – Estuche homenaje
48,00€ IVA incl.
Ideal para regalo o sorprender. Estuche homenaje al pintor Eduardo Arroyo (creador de las etiquetas de Arrayán). Contiene 2 vinos muy especiales, blanco (garnacha gris y garnacha blanca) y tinto coupage de 4 variedades, ambos con larga crianza en barrica.