Tálamo

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Cajas de vino para regalo

Tálamo 2.012 crianza

17,9035,80 IVA incl.

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La unión de la tinta de Toro y la garnacha de Viña Guareña, en perfecta armonía y con un estupendo y moderno resultado.

Se trata de un vino elaborado con 85% de uva Tinta de Toro, procedente de viñedos centenarios, y 15% de uva Garnacha, de viñedos de 80 años, de la zona de Morales de Toro. Fermentación alcohólica a temperatura controlada (25º-27º). Fermentación maloláctica en barrica de roble francés donde permanece 14 meses.

Es una edición limitada y de capricho de sólo 1.500 unidades que esta premiada bodega acaba de lanzar al mercado con gran acierto pues este vino concentra toda su experiencia y está en un momento perfecto para degustar, pero también para guardar.

Lo presentan en botellas individuales y también en un elegante estuche de dos unidades, hecho a mano por miembros de la Fundación Intras (Zamora).

Notas de cata:

  • COLOR: Rojo rubí ribeteado con apuntes cardenalicios, buena capa, limpio y brillante.
  • AROMA: Muy elegante. Complejo, con capas de grosella negra, tabaco y moras en licor, ligeramente balsámico con notas de monte bajo: tomillo, romero lavanda, hinojo, albahaca y especias como el clavo y pimienta negra.
  • GUSTO: Marcadamente equilibrado, con amables taninos sedosos y dulces pero al mismo tiempo concentrado, amplio y con un elegante paso en boca donde se distinguen en vía retronasal notas del terroir del que procede. Su rica base frutal se prolonga en un persistente, largo y agradable final de boca.

Maridaje: ideal para platos de carnes rojas, caza, asados, aves, carnes blancas, pastas, arroces, jamón serrano, charcutería, quesos curados, quesos azules, setas e incluso ahumados.

Temperatura de servicio: 16-18 grados

Color/Capa
Afrutado
Amaderado

Datos técnicos, Vino Tálamo Crianza

  • Bodega: Bodega Viñaguareña
  • Tipo de Uva: Tinta de Toro (85 %) y garnacha (15 %)
  • Volumen: 0,75 l.
  • Añada: 2012
  • Graduación: 14,5 grados
  • DO: Toro
  • Producción: 1.500 botellas
  • Temparatura: 16-18ºC

Opiniones y Comentarios del Vino

La Bodega

Bodega Viñaguareña

Bodega Viñaguareña

Bodega ViñaGuareña está situada dentro de la Denominación de Origen Toro, una de las zonas con más auge de vinos en España. Es sin duda es una revelación cuando se trata de la producción de vinos modernas y de calidad de España.