Vino Oretano 2014

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Oretano 2014

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En las estribaciones del Cerro de las Cabezas, y de su yacimiento íbero, en el paraje de La Encomienda, nace este vino, heredero de su suelo volcánico, granítico y pedregoso, ubicado en una escarpada ladera, rodeada por bosque mediterráneo, en plena Vereda Real.

Se trata de un coupage de 4 tipos de uvas: Tempranillo (40%), Merlot (30%), Syrah (15%) y Cabernet Franc (15%), que se cultivan en el mismo paraje, con una producción que no supera 1 kilo y medio por cepa. Todo ello, junto a la selección y su óptimo estado de maduración, aseguran la singularidad de este vino multivarietal, ensamblado durante 8 meses en barricas nuevas de roble francés y redondeado varios meses en botella.

El resultado es un vino de atractivo color rojo picota intenso con ribete amoratado, aromas a fruta roja escarchada, licor de cereza, notas especiadas, a monte bajo mediterráneo y con un fondo mineral y un paso de boca amable, aunque intenso y de grato y prolongado recuerdo, lo cual invita a seguir disfrutando en la copa.

Fue galardonado con una medalla de Plata en International New Wine Awards 2016.

Maridaje: Ideal para disfrutar con todo tipo de entrantes, quesos curados, patés, arroces con carne y carnes.

Temperatura de servicio: 12-14 ºC.

Color/Capa
Afrutado
Amaderado

Datos técnicos, Oretano 2014

  • Bodega: La Encomienda
  • Tipo de Uva: Tempranillo, Merlot, Syrah y Cabernet Franc
  • Volumen: 0,75 l.
  • Añada: 2014
  • Graduación: 14 grados
  • Crianza: 8 meses
  • DO: Vinos de la Tierra de Castilla
  • Producción: 16.000 botellas
  • Edad Viñedo: 20 años
  • Tipo Terreno: volcánico, granítico y pedregoso

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La Encomienda es el reflejo del esfuerzo de una familia por llevar a cabo un proyecto de la tierra, de pura tradición y dedicación. Algo que nos une a nuestros orígenes a través del gusto por los buenos vinos.