Magnolia Garnacha 2018

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Magnolia Garnacha 2017

10,50 IVA incl.

Hay existencias (puede reservarse)

La nueva añada de 2.017, ya a la venta. Y es, con diferencia, la mejor añada de esta genuina y fresca garnacha, que cautiva al primer sorbo. Si te gustó la añada anterior, ésta te encantará.

La garnacha autóctona de Albacete produce, de forma natural, vinos ligeros, elegantes, de precioso color y afrutado aroma, que en el pasado eran mezclados con otras uvas para darle mayor intensidad. Magnolia Wines apostó desde 2.015 por rescatar esa personalidad sin añadidos, con un resultado que ha conquistado a restaurantes de gran prestigio (varios de estrella Michelin), a público y prensa. Las claves de su éxito son básicamente cinco:

  1. Es una propuesta muy novedosa porque se trata de un tinto perfecto para tomar frío (a 12-13 ºC), que marida muy bien con lo que suelen maridar los vinos blancos.
  2. Es una producción muy limitada y cuidada (sólo 1.300 botellas)
  3. El viñedo se encuentra a orillas del río Júcar, disfrutando de un microclima, mucho más húmedo y fresco que el manchego, aunque con las mismas horas de sol, lo que le confiere gran personalidad. Hay expertos que lo comparan con los vinos del Valle del Ródano (Francia)
  4. Se trata de una elaboración artesanal y respetuosa (cepas cultivadas con procedimientos ecológicos, con poca carga de uva, la vendimia se hace a mano y los trabajos en bodega de selección y elaboración están enfocados a un alto nivel de calidad)
  5. La uva es recogida con mimo y limpieza, de tal modo que, naturalmente, no arranca la segunda fermentación (la maloláctica), por lo que mantiene los aromas de fruta en mayor medida que el resto de tintos.

Fue además, galardonado con MEDALLA DE PLATA en International New Wine Awards 2016.

A pesar de ser un vino joven, se presenta en Junio porque la estabilización del vino se hace sin medios artificiales (sólo con el frío del invierno). Además, el redondeo en botella le sienta fenomenal.

El diario ABC publicó, sobre su nota de cata, lo siguiente: “tiene aromas a frutos rojos y frescos muy golosos con notas florales. Tiene muy buena acidez que favorece el trago corto, siendo un vino elegante, pero a la vez lleno de energía, que no dejará indiferente a nadie.” [M. Cebrián, ABC, 16/Jul/16].

Puntuaciones: 89 puntos en Guía Sin Mala Uva y 89,23 puntos por Elcatacaldos (de guía Wine Up).

La añada de 2.017, ha superado a las 2 anteriores: mantiene esa personalidad tan atractiva y original, pero ha ganado mucho en aroma: resulta muy fresco y con largas sensaciones en el paladar.

Brilla por sí solo. Tinto con tratamiento de blanco…genial!” [Adán Israel, Mejor Sumiller de Castilla La Mancha]

Notas de cata:

  • Color granate claro, brillante y atractivo. Capa ligera, como es característica de esta garnacha.
  • En nariz presenta aromas de regaliz, cereza, pétalos de rosa y algo de anís.
  • Se trata un vino con una personalidad muy marcada. En boca es cálido, mineral y con retrogusto largo y goloso.

Maridaje: ideal para acompañar aperitivos, comida picante, encurtidos, ahumados, ceviches, pescados, mariscos (especialmente con ostras), arroces, pasta italiana, carnes blancas, tataki y sushi.

Temperatura de servicio recomendada: 12º C

Sugerencia de presentación: sorprende a tus invitados, sirviéndolo con uvas tintas congeladas (el frío potencia sus aromas y sabores afrutados) o enfriado en cubitera de hielo.

Color/Capa
Afrutado
Amaderado

Datos técnicos, Vino Magnolia Garnacha

  • Bodega: Magnolia Wines
  • Tipo de Uva: Garnacha
  • Volumen: 0,75 l.
  • Añada: 2.017
  • Graduación: 14 grados
  • DO: Vinos de la Tierra de Castilla
  • Producción: 1.300 botellas
  • Edad Viñedo: 20 años
  • Tipo Terreno: Franco-arenoso

Opiniones y Comentarios del Vino

La Bodega

Magnolia Wines

bodegas magnolia wines

Magnolia Wines es una micro-bodega familiar. Se encuentra en Villalgordo del Júcar (Albacete). Poseen sus propios viñedos y producen vino desde el año 2015, de una forma muy especial y respetuosa.